Праздничный блог

Каждый гость должен сделать новобрачным маленький подарок (шуточный сувенир) с пожеланиями. Подарок должен быть вручен адресату через «свадебного почтальона», в роли которого выступает тамада.



Примета: после того как жених и невеста разобьют тарелку или бокал на счастье, нужно посмотреть на осколки. Если они мелкие – у новобрачных родится дочь, если крупные – сын.



Молодые не знают, от кого они получили подарок. Их задача – угадать отправителя по подарку и поздравлению.

Сервировка начинается с красивой праздничной скатерти.Для свадебного стола подойдут скатерти любых светлых пастельных тонов.

Идеально смотрится на праздничном столе скатерть белого цвета.

Скатерти должны быть чистыми и хорошо отутюженными.Некрасиво выглядит скатерть, свисающая до пола.

Оптимальным размером скатерти считается такой, при котором она закрывает всю поверхность стола, свешиваясь по краям на 20–25 см.

Возле каждого посадочного места расставьте закусочные тарелки, бокалы и рюмки, разложите приборы (вилки, ножи и, возможно, чайные ложки).

Столовые ложки, скорее всего, не потребуются, так как первые блюда на свадьбах подаются редко. Справа от закусочной тарелки положите нож – лезвием к тарелке.

Вилки положите слева, острием вверх, бокалы – позади приборов справа.

Как правило, праздничный стол изобилует множеством напитков.Соответственно, и рюмки и бокалы должны быть для каждого напитка различные. Для большого количества гостей трудно подобрать одинаковые комплекты бокалов и рюмок, поэтому уместно будет поставить каждому гостю бокал без ножки – для безалкогольных напитков, нейтральный, средней величины бокал на ножке – для вин, и рюмку для водки, все – из прозрачного бесцветного стекла.

Бокалы и рюмки разместите не вперемежку и не по величине, а по мере увеличения крепости напитка, для которого они предназначены.

Справа поставьте бокал без ножки, в середине – бокал на ножке, слева – водочную рюмку.



Не следует забывать о льняных и хлопчатобумажных салфетках. Положите их на закусочную тарелку.



Соль в солонках и судки со специями расположите так, чтобы каждый гость мог самостоятельно до них дотянуться, не беспокоя других.Вазы с фруктами и тарелки с нарезанным хлебом разместите по такому же принципу.

Свободные места заставьте блюдами с холодными закусками.

Нарезные закуски (колбаса, сыр, ветчина, рулеты) разложите на плоских тарелках, салаты – в салатницах. Специальные формочки предназначены для заливных мяса и рыбы.

Этот вариант знакомства подойдет только в том случае, если на свадебном банкете присутствует относительно мало гостей.

Жених и невеста по очереди представляют всех сидящих за столом. Каждый гость поднимается и, если хочет, немного рассказывает присутствующим о себе.